もうすぐお豆腐販売会ですよ♪

こんにちは、FG-Spaceのへっぽこアルバイト・菅原です♪
最近は他の方がブログを更新してくださることも増えて、ついつい自分は更新しないでも大丈夫だな！などと思ってサボっておりました。
でもブログを書くのは楽しいので、やっぱり書けるときは書いて行きます(*´∀｀*)！

本日は毎月恒例の「お豆腐販売会」のお知らせです＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

日程：6月3日（日）
時間：11:00〜16:00
場所：FG-Space
先月・先々月と同じくお豆腐を当日限りの割引価格にて販売いたします♪

ちなみに、当日はもし雨が降っても店内にて割引販売を行いますよー！雨天決行！です！

GoogleHomeとScratchの体験会も変わらず開催しますので、是非是非遊びにきてくださいね(*´∀｀*)
***
今回のお豆腐販売会のチラシですが、小癪にもフリー素材をお借りして彩りを添えてみました！結果は相変わらず、ご覧の通りの残念な仕上がりとなっております！絶妙にダサい。

他にも店内に貼ってあるこれ↓

全然可愛くないのでなんか可愛いのを作ろうと思いまして…スタッフさんからご意見を頂きつつ色々やっていたのですが、現段階ではこんな状態です。

なんか余白と文字とフクロウちゃんのバランスがびっくりするくらい悪いですね。わかります。わかってます。小さいサイズで見るとまだマシなんですが、A4で印刷して貼ってみるとギョッとするほどダサいんですよね。本当にびっくりしました。

おかしいな……私の予定ではもっとこうスタイリッシュで可愛く、人の目を引き付けるようなアレになるはずだったんだけど……。難しいですね。

ボスは私にこういう印刷物とかを色々作らせたいようなのですが、人選ミスってるような気がしてなりません。
でもまぁやれと言われたら頑張るのが私です。ノーセンスなりに工夫して、いつか誰もが「可愛らしい」と言ってくれるものを作れるようになってやろうじゃありませんか！頑張るぞー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／！

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へっぽこアルバイト・今日の業務

• カッティングステッカーのデータを作る
• お豆腐販売会のお知らせブログを書く
• 店内掲示物を可愛くしようとして失敗する

相変わらずへっぽこですが、真面目に働いております。
ではでは、また来週(*´∀｀*)！

お手軽なのに本格的！黒胡麻おぼろの黒蜜スイーツ♪

こんにちは！

スタッフのあいです(^o^)

もうすぐ６月ですね。天気予報でもさかんに梅雨情報が流れるようになりました。

蒸しっとしてきましたね〜☁

さてさて、ずーっと気になっていた大豆屋さんの”黒胡麻おぼろ”

先日、ついに頂いてみました。黒蜜をかけてスィーツとして頂いたのですが、濃厚なごまの風味が際立って、めちゃめちゃおいしかったです〜！ちょっとした高級料亭のデザートみたい(*^^*)

これからの季節、おもたせなんかにもいいかも！お友達や実家へのおみやげにちょっと変わったスィーツとして驚いてもらえるかも、、、

お豆腐だから体にいい！ヘルシーっていうのも罪悪感なくていいですね〜( ´∀｀)

ちなみにひとりで一個ぺろっでした(๑´ڡ`๑)

黒胡麻おぼろのおみやげスィーツ、オススメです！！！

店頭では”黒胡麻おぼろ”定価２７０円、黒蜜もひとつ３０円で販売しております。

ぜひ、一度おためしください＼(^o^)／

★★★今週、６月３日（日）開催のお豆腐販売会もぜひお待ちしております♪
くわしくはこちらで！
https://www.fg-space.com/event/201805/160

６月３日（日）お豆腐販売会のお知らせ

こんにちわ。FG-Space スタッフのハギウダです。
だんだん梅雨が近づいてきましたね。私は、スーパーの店頭に苺が無くなり梅が並び始めると、そろそろ梅雨の時期が近づいていると感じます。

先日TVで天気予報を見ていた所、今年の６月の梅雨は去年より曇・雨多めらしいです。
通勤・通学少し億劫になりますが、私は梅雨に備えて、茅ヶ崎の人のマストアイテム、チャリ用のレインポンチョを買ってみました。色々と選択肢があり、口コミも様々で、これだと思う物を選ぶのは一苦労でしたが、レインハット部分の視野が広いもので、自転車の前かごの荷物を隠せるようにポンチョにしてみました。まだ試着だけなので、実際にこれが活躍するといいなぁ～と、雨の日が少しだけ楽しみです。（＾ー＾）

すみません、前置きがとっても長くなってしまいましたが、
毎月第一日曜日に開催しております、お豆腐販売会の告知を致します！

日時：２０１８年６月３日（日）１１時～１６時
場所：FG-Space 店頭

茅ヶ崎「大豆屋」さんのお豆腐を当日限り、特別価格で販売します。
各種お豆腐の無料試食会や、普段は取り扱わないお豆腐も並びます（＾＾）
よかったら遊びにきてくださいね♪

超〜カンタン！お揚げのチーズ焼きレシピです♪

スタッフのあいです(^o^)
本日も五月晴れの気持ち良いお天気ですね☀

FG-Space の店頭にディスプレイしている｛お豆腐レシピ集｝、もうご覧になっていただけましたでしょうか？お客様から伺ったレシピやスタッフのレシピ集です。
今回はビールにもぴったりなお揚げの超〜簡単レシピをご紹介します♪

★★★お揚げのチーズ焼き〜(๑´ڡ`๑)
フライパンに一口大に切ったお揚げを並べて
おしょうゆ、七味をひと回りふりかけます。
両面さっと焼いたら、ピザ用チーズを全体にかけてフタをします。
まわりがこんがりしたら完成〜ヽ(^。^)ノ
ビールにもぴったりな超〜カンタンレシピです。

厚みのある、ふんわりした大豆屋さんのお揚げで作ると絶品！
ボリューム感も出て、食べごたえのある一品になります。
国産の菜種油を使って、一枚一枚丁寧に手揚げしたお揚げなので油抜きしなくても
おいしく召し上がれます。
ぜひ、お試しください(^o^)

みなさまからのレシピもお待ちしてま〜す＼(^o^)／

GCPもくもく会 in 茅ヶ崎 (GW特別版) レポ ♪

こんにちわ。FG-Space スタッフのハギウダです。

5月4日に、FG-Spaceで GAS（ Google Apps Script）のもくもく会が行われました。
私は初めて参加させていただきましたが、技術者の皆さんの情報交換が盛んな和気あいあいとした会でした。もくもく会で出てきた話の一部をご紹介いたします。

＞Hさん
GAS（Google Apps Script）、そもそも世の中的に使われていますか？
アプリを作って販売している所もあるのでしょうか？

＞ぬきぽん
スプレッドシートのアドオンという機能があります。
本格的ツールというか日々の事務効率を改善するような使い方が多いです。
リセラーとかが自分たちのサービスのプラスアルファとして使われているようですね。

＞Hさん
サイボウズのkintoneというのがあって、それまでエクセルマクロを使っていたのを、kintoneにうつしてやるとサーバーにおいておく場所がいらないのでいいじゃないか。
という話があったんだけど、最終的にはエクセルのマクロでいいんじゃないかという事になったんだよね・・・

＞ぬきぽん
Excelですむかどうかは、Excelよりスプレッドシートのほうが使いやすいかどうかという点で選ばれるのでは。スプレッドシートは同時に更新できるという点がよいし、Excelだとパーミッションなどの設定もありますね。

GoogleAppMaker は Googleが正式サービスとして出していますが、ワークフローを自動化できたり、GoogleHome などをカスタマイズして公開もできる。
裏にはGASがいるので、Javascript を書くのが面倒なのでGUIでやっていけるようなツールで、データをとってきてグラフにしたりできます。


・・・とまぁ、こんな話から、JavaScript は全部自分で書くから面倒だね、という話、
jQuery ver.1 は過去の遺産？など、ここには書ききれない多くの話題で盛り上がりました。

ハギウダ個人的には
「ネイティブのアプリと比べると、Webの弱点は開きに行くという事が必要。常に開いておくという事ができない」
というのが心に残りました。

興味のある方は FGStudy まで足を運んでみてください♪
イベント情報はConnpassで公開されています。

https://fgstudy.connpass.com/

油揚げが大人気です！

こんにちは！スタッフのあいです(^o^)

朝から気持ちよく晴れてますね〜☀

キラキラ眩しい新緑とさわやかな５月の湘南の風。

こんな日、１年で何日あるでしょうか。貴重ですね。

今日はお豆腐もいっぱい売れそうな気がします。。。

さてさて、ベンチ来ました〜ヽ(^。^)ノ

オフィスっぽかった店舗の入り口がちょっと小洒落た感じになったと思います！！

早速座ってみましたが、なかなかいい感じですよ。

デスクワークの合間、ちょっと陽射しを浴びて、風を感じるだけでも気分転換になります。スタッフのリフレッシュにもいいし、お散歩で疲れた方にもひとやすみしていただければと思います。お買い物途中の方には荷物も置けるのでぜひお気軽にご利用ください(*^^*)

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朝一番のお客様は以前にもいらしてくださったご近所の主婦の方。

絹ごしがお好きで前回は売り切れていたので、今日はお買上げいただくことができてよかったです〜＼(^o^)／（ラスト１丁だったのでギリセーフ！！）

そのまま冷やして冷奴で召し上がるのがお好きとのこと。

今日みたいな夏日にはぴったりですね〜☀冷たいビールと一緒にぜひどうぞ♪
おいしいお豆腐だとそれだけで贅沢な一品になりますね(*^^*)

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がんもをお求めのお客さまがいらしたのでオーナーぬきぽんさんイチオシの季節のがんも、”コーンと玉ねぎ”をオススメしてみました。
（わたしもこれ絶対食べてみたいです！！）

中身が空洞のスーパーのとは違って、大豆屋さんのがんもはしっかり、みっちりしているのでスライスしてさっと焼いて、お醤油をかけるだけでもとってもおいしいんです！

これからの季節、さっぱりとポン酢でいただくのもオススメです。

みなさんもぜひおためしになってみてください(^o^)

★★★★★

大豆屋さんの一番人気、油揚げの大ファンのお客さまにどんなお召し上がり方をしてるか

聞いてみました。

さっと焼いて、サクサクっと切って大根おろしをつけて、ちょっと七味を振るそうです。

わあ〜！おいしそう！間違いないですね。シンプルで簡単！ちょっと１品足りない時にもいいですね。薄いのじゃダメ！と当店の油揚げを大絶賛してくださいました〜(^o^)

油抜きしなくてもおいしくいただけるのは希少な国産菜種油でじっくり手揚げしているから。ファンが多いのも納得です。ふんわりとした厚みが特徴です。

ぜひ、一度お試しください。

定価１枚２２０円

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店舗のお知らせです。これまで夜、暗かったのですが、ライトがつきました！

お仕事帰りにも、おいしいお豆腐を明るい雰囲気でお買い求めできるようになりました。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。お待ちしてます(*^^*)

テラス席準備中！

こんにちは、ぬきぽんです。
最近は、スタッフの皆さんが投稿してくれるようになって、僕の出番がなくなってきましたが、たまには投稿してみようかと思います。

うちの店舗は 、外は、豆腐ののぼりが目立つのですが、中は事務所っぽくなっているので、豆腐を買いに来てくれるお客さんが入りづらい状況となっています。

それを解決するためには、やはり声をかけていくのが一番かなと思っています。
ただ、中でパソコン仕事をしているとなかなか外に来ていただいているのに気が付かないことがあります。

そこで！
外に置く用のベンチを導入してみました。
こんな感じになります。

スタッフが２人がかりで組み立ててくれました。
まだ、色々と問題がありまして、

• 店舗前は傾斜があるので、椅子が前のめりになる
• おしりが痛い
• 電源がない
• 重たいので朝外に出すのが大変

などなど、まずは僕がここで仕事しながら、お客さんの呼び込みに利用して、今後お客さんにも使ってもらえるように整えていきたいと思います。

少し離れたところから見るとこんな感じです。

朝は、直射日光が当たるのですが、東向きのため昼前には日陰になります。

比較的風も通るので、夏でも気持ちよく作業できるのではないかと期待しています。

（真夏はそんなに甘くないだろうなぁ。）

そんな訳で、外で作業している時は気軽にお声がけ下さい！！

ではでは！

青豆汲み上げ豆腐、季節のがんも、お取り扱いしています。

こんにちわ。FG-Space スタッフのハギウダです。

GW最終日は真夏の暑さで、我が家は平塚の山奥で川遊びを楽しみました。( ´ ▽ ` )
今日は一転して３月下旬の寒さという事です。
この急激な気温差、自分では大丈夫と思っていても、自律神経にとっては結構な負担になるようです。対策としては体を温めること。体調を崩されぬよう、暖かくしてお過ごしくださいませ。

さて、FG-Space では、茅ヶ崎市出口町にある「大豆屋」さんのお豆腐を店頭販売しておりますが、本日は普段は取り扱わない珍しいお豆腐がございますので、ご紹介いたします。

左が「青豆汲み上げ豆腐」です。
こちらは、農薬・化学肥料無使用の秋田県”花咲農園”さんの青大豆１００％で作られた、口当たりの良い濃厚なお豆腐です。

こだわりの青大豆の栄養をぎゅ～っと凝縮した汲み上げ豆腐、この機会に是非ご賞味いただければと思います。

花咲農園さん、調べてみたら、こちらの原料になっている青大豆や、こだわりのお米もネットで買えるようです。素晴らしすぎますね。

・・・話が脱線しました。右は、季節のがんも。コーンと玉ねぎです。
こちらは FG-Space の Boss ぬきぽん氏一押しのがんもです。
普段お取り扱いしているがんもどきは、おでんにしたり、お味噌汁にいれると滅茶苦茶美味しいのですが、Gread up した季節のがんも、やばいです。私も早くも食べてみたくて仕方ありません。

どちらもお値引き中となっておりますが、Facebook を見て来ていただいたお客様には、さらにお値引きさせていただきます（＾o＾）

「大豆屋」さんのホームページについても、良かったらご覧ください。
こちらのサイト構築、運用は弊社で行っております。

https://www.daizuya.co.jp/

長くなりましたが、本日もお豆腐、コワーキング、どうぞよろしくお願い致します。

お豆の販売はじめました！幻の神奈川県在来種大豆、津久井在来大豆です♪

スタッフのあいです(^o^)

GWいっぱい遊んだ人も遊べなかった人も今日からまた新しい気持ちで
スタートしましょう〜♪　がんばりましょう〜♪

さて、昨日の「お豆腐の販売会」、GW最終日でしたが、たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。感謝の気持ちでいっぱいです(*^^*)
来月も第一日曜日６月３日開催予定です。ふだんは店頭販売していない、めずらしい商品も仕入れるかもしれないのでどうぞお楽しみに♪

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さて、オーナーぬきぽんさんの新しい試みです！
お豆の販売を始めま〜す＼(^o^)／
「大豆屋」さんでお取り扱いのある｛津久井在来大豆｝という、神奈川県在来種大豆の幻のお豆。こちらは、相模原市の相模湖周辺で栽培されてきた昔ながらのおいしい大豆です。まだ産地が限定され、生産量もけして多くはありませんが、平成２２年１月に
「かながわブランド」に認定されました！！＼(^o^)／

一袋３００グラム　３６０円

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ふつうのお豆と同様、一晩お水に漬けたあと、お好みのやわらかさになるまで煮ます。
うすい塩味で、そのままいただいても甘さを感じておいしいんです(*^^*)ぷりっとした歯ごたえでお豆の味を十分に味わうことができ、こんなにお豆をしみじみ食べたことってあったかな、、、と思いつつ、ぬきぽんさんが試食用に煮てくださったお豆を無心で食べ続けてしまいました。。。
ヘルシーだし、栄光満点！お酒のおつまみにもなりますよ。これからの季節、ビールのおともに枝豆の代わりにもオススメです。ぜひ、一度お試しくださいませ(*´∀｀*)
（食べ過ぎても罪悪感ないのがうれしい。。。(*^^*)）

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貴重な｛津久井在来大豆｝を使ってるからこそ、このお豆の特徴でもある大豆の甘みを感じることのできるおいしいお豆腐に仕上がっているのが、
「津久井在来おぼろ」（ミニ）定価３２０円です。
ぜひ、一度おためしください♪

本日営業してます！＆おからにハマってます♡

スタッフのあいです(^o^)

GW後半スタートしました！昨夜からの強風と雨でどうなることやらと思いましたが、
よく晴れてきましたね〜（風は強いけど！）
いつもは定休日の本日も今日は営業しております！
定休日なのにお豆腐のお客さまがいつもより多い！
ありがたいことです(^o^)

エメロードから一本道を入った静かな通りにこちら FG-Space はあります。４連休中もまだまだ仕事が終わらない方、GW中はお子さんもいておうちでは集中してお仕事できない方、ぜひ足をお運びください♪


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さて、みなさん、大豆屋さんのおから、ご存知ですか？
”できたてほやほやのおから”を頂く機会に恵まれ、オーナーのぬきぽんさんにドレッシングをかけて食べるとおいしい！と教わりました。早速トライしたところ、、、、おいしい！ヘルシーだし、ほのかなお豆腐の風味も生きて、サラダにふりかけてもGOODです！火を入れずそのまま頂くおいしさを知って、今ハマってます( ´∀｀)丁寧に素材を吟味して作られているお豆腐からできるおからだからこそのおいしさですね〜
早速、常連のお客さまにもオススメしたところ、後日、「いろいろなドレッシングで試してみたけど、全部おいしい！」とのこと！特に”レモンと青しそのドレッシング”が最近のヒットらしいです。さっぱりしてこれからの季節にぴったりですね(^o^)

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GWと言っても、人混みが苦手なわが家はこれと言ったおでかけの予定もなく、いつも通り過ごしています。娘は毎日部活ですしね。ワンコもいるし、朝夕のお散歩もあるのであっという間に過ぎてしまいます。
新緑の美しいこの時期は歩き慣れたお散歩コースもキラキラして気分をリフレッシュさせてくれます（*^^*）FG-Spaceの前の通りもご夫婦やカップルがのんびり歩いている風景を目にすることがあります。そして、お豆腐の「のぼり」に目を留めて、不思議そうな感じで店内を伺う様子。すかさず、おいしいお豆腐売ってますよ〜とお声をかけたり。。。ほとんどのみなさん、へえ〜！という驚きのリアクション。一見、謎めいた空間ですが、ぜひ気になる方は一度覗いてみてください。お散歩帰りに夕飯の一品としておいしいお豆腐はいかがですか？
GW最終日の６日日曜日は大豆屋さんのお豆腐をこの日限りの特別価格でご提供する「お豆腐販売会」を開催いたします。ぜひお立ち寄りください♪

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さて、おからにハマっているわたしですが、正直これまでスーパーでおからを買うことってほとんどなかったのです。（主婦歴１５年！）レシピもそんなに思いつかないし。。。
そこで、GWスペシャルとしておからスィーツを作ってみました〜(^o^)

まず、作ったのが、先日、スタッフのユカさんがご紹介していたおからパン！
ぶどうパンでアレンジしてみました。お水の代わりに牛乳にして、少しはちみつも入れて甘めのパンにしてみました。材料全部ホームベーカリーに入れるだけ！
おからのしっとり感も加わって、リッチな味わいになりましたよ♡


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続いて、ショートブレッド風おからクッキーサンド☆☆☆
ググってみるとおからを使ったスィーツって、ロカボブームもあり人気あるんですね！
小麦粉の代わりにおからを使うから糖質オフ！わたしもゆる糖質オフ（か〜なりゆるいです）をしてるので興味津々！
早速作ってみたところ、ふつうのクッキーとは違いしっとりした焼き上がりになりました。ただ、ちょっともそもそ感が気になったので（初めての挑戦でレシピの研究が甘かった！）、ヌテラ（ヘーゼルナッツチョコ）とピーナッツバターをサンドしてみたところ、大正解でした！娘が朝食に「一つでおなかいっぱい！」と言ってペロリ。おからってお腹の中で４倍に膨らむんですって！腹持ちがいいわけですね〜(^o^)

そんなこんなでおからレシピは今後も続けていきたいと思います。
クッキーはサクッとしたレシピを考えたいと思います。おから１００％でもいけるか？
挑戦！！

お豆腐レシピの収集を始めました♪

こんにちは！FG-Spaceのへっぽこアルバイト・菅原です(´∀｀)
先月は三週連続で体調を崩してお休みをいただいてしまったのですが、すっかりよくなりました！季節の変わり目はダメですね。皆様もお体にはお気をつけて！

***
さてさて、休んでいる間に色々と告知事項が溜まってしまいましたね。本日お伝えしたいことはこちら！

1. 今月もお豆腐販売会やりますよ♪
2. 新しいスタッフさんが有能すぎて私の首がやばいです
3. お豆腐レシピ収集を開始しました！

です！
①のお豆腐販売会は、あいさんが度々ブログで告知してくださってますね(´∀｀)！今週の日曜日です！
今回の試食は「大豆の試食」です♪なんの豆にするかはボスの気分次第なので、当日までのお楽しみですね。
懲りずにスクラッチとグーグルホームの体験会もやりますよ！遊びに来てくださいね(｀・∀・´)！

②の件ですが、私が休んでいる間になんと三名も新しいスタッフさんが増えました！
復帰したらお店がめっちゃ片付いてたり、可愛いポップができていたりしてびっくりです。そろそろ私の首がやばい説が浮上しております。夏くらいに突然姿を消すかもしれません（笑）。

女性が多く、お店の中がちょっとずつ可愛くなっているので、こちらも今後ブログで書いていきますね(´∀｀)

さて、そして③！これ本日の本題！「お豆腐レシピ」の収集を始めました！
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?　と思ったそこの貴方！まずはこちらをご覧ください。

このレシピシートにお豆腐レシピを記入してもらってですね、それを店頭に貼ってみんなでレシピを共有しちゃおう！と言う試みです♪
お豆腐を使ったレシピならなんでもOK！夕飯のメニューに困った時、役に立てたらいいなぁという気持ちから始めてみました。
今はまだスタッフが記入したレシピばかりですが、「協力してあげてもいいよ！」と言う方がいましたらよろしくお願いします(´∀｀)

***

今日はお知らせばかりでボスの秘密を暴露する暇がありませんでしたね…残念。

へっぽこアルバイト・本日の業務

• 窓の文字書き直し
• ついでに窓拭き
• レシピシート開始準備

定時過ぎている(から早く帰りたい）ので写真諸々端折っておりますが、本日の私は案外よく働いたのですよ！

ではでは、本日はこの辺りで♪

湘南の海 。。。今週５月３日（木）営業しますよ〜♪

こんにちは！スタッフのあいです(^o^)
今日は朝から初夏を通り越して、夏！を感じる陽射しですね☀
GWって一年でいちばん気持ちいい季節ですよね〜
連休中の方、最大９日とか、うらやましすぎます。そうでない方も明日からは４連休を楽しめる方も多いのでは？全然休めないよ〜って方はこの湘南の海でも見てちょっとでも夏気分を味わってください♪（すみません、わが家のベランダからの景色です）

FG-spaceは、いつもは定休日の５月３日（木曜日）も営業してます。
家族サービスで忙しいパパさんや会社が連休中でもお仕事を休めない方もこちらのコアワーキングスペースでしたら静かな環境でネットワークも完備！短時間でも集中してお仕事できます。ぜひ、ご利用ください。

★２時間まで６００円
★２時間以上１１００円

そしてGW最終日はお楽しみの「お豆腐の会」を開催します。
この期間だけの特別価格での販売です。ぜひ、ぶらりとのぞきに来てきてください(^o^)