2018年3月30日金曜日

臨時休業のお知らせ

以下の通り臨時休業をさせて頂きます。

3月31日():臨時休業
4月 1日():お豆腐販売会(イベント)
       (お得な価格で販売します)
4月 2日(月):臨時休業

4月 3日(火):16時〜 臨時休業

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。

2018年3月28日水曜日

豆乳会とボスのコレクションのお話。

こんにちは!FG-Spaceのへっぽこアルバイト・菅原です♪
本日のFG-Spaceは豆乳イベントDayですよ!


大豆屋さんの豆乳を使って、自分でお豆腐作りにチャレンジしちゃいましょうという試みです٩( ᐛ )و!
自分で作ると出来立ての温かいお豆腐が食べられるんですよね。豆乳とにがりがあればものすごく簡単にできちゃうんですよ!
どんなお豆腐になるのかはイベント後のブログでご紹介いたします(´∀`)


***

さてさて、以前ご紹介したこちらのTシャツ。

Go言語のごーふぁー君です。私、Go言語はグーグルと無関係だと思っていたのですが、関係していたらしいですね!我らがボス・ぬきぽんはやっぱりグーグル教の敬虔な信徒だったようです。
で、このごーふぁー君のTシャツなのですが、先週ボスが聞き捨てならないことを申しておりました。
ボス「これ買えるのうちだけ」
( ゚д゚){マジで?
そういうこと早く言って欲しかったなー前にブログに書いた時に一緒に書いておきたかったなぁぁぁぁぁ。
というわけで、アマゾンにも出品しているそうです!シンプルなGopherくんTシャツ、気になる方は是非現物を見に茅ヶ崎のFG-Spaceまでお気軽に足をお運び下さい!
ちなみに私は
 |ω・)ジッ
ってしてる方のごーふぁーくんTシャツが可愛くて気になっているのですが、これ着てプログラマーな方やグーグル好きな方に話しかけられたらどうしようかと思って踏み切れずにおります。

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ボスがグーグル好きすぎる件についてもう一つ。当店には「ドキドキ☆ぬきぽんのグーグルコレクション棚」的なサンクチュアリが存在しております。本当です。嘘じゃないです。うちのボス、ちょっとドン引きするくらいグーグル好きなんですよ。見て下さいこれ。
どーん。
pythonの本とかがある本棚の片隅に…こんな空間がいつの間にか出現していたんです。びっくりしました。

ぬいぐるみ↓
まぁ…クッションにしたり…するの?
コレ↓
くるくる回すやつ。ハンドスピナーでしたっけ?ちょっとだけ楽しいですが「で?」ってなるアレです。
そして最大の謎、コレです↓
何コレ( ゚д゚)?
貯金箱とか?それにしては小さいよね…と思いつつ、もう一個箱入りのがあったので観察してみました。
「みにこれくてぃぶるすぺしゃるえでぃしょん」

……完全にコレクターズアイテムじゃないか!
Google大好きなのは知ってたけど、まさかこんな「何も使い道がなく、ただ飾るだけで実用性ゼロ」なアイテムまで揃えてるとは思いませんでしたよ、ボス。
ついでに何がびっくりって全部二つずつあることです。ここまでくるともはや天晴れとしか言いようがありませんね(´∀`)
今後もボスのGoogleコレクションから目が離せません。新しいコレクションが増えてるのを発見したらご報告しますね!

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へっぽこアルバイト・本日の業務:
  • 豆乳会やるよ!のブログを書く
  • ボスのGoogle好きを暴露する
  • 豆乳会で豆腐作りを教える(予定)

美味しい豆腐が作れたら、来週のブログでお知らせしますね٩( ᐛ )و!

2018年3月14日水曜日

お豆腐とわがままなWordpress

こんにちは!FG-Spaceのへっぽこアルバイト・菅原です(´∀`)
みなさま、「お豆腐の味噌漬け」ってご存知ですか?水切りをしたお豆腐にお味噌を塗りたくって二、三日置いておく、というものなのですが、この食べ方にすると安いお豆腐でも割と美味しく食べられるんですよ1日本酒のアテに最高です♪
それで、ですね、先日私、この「お豆腐の味噌漬け」を大豆屋さんのお豆腐でやってみたのです。
こんなに美味しい豆腐を味噌漬けにしてしまうなんで、なんだかとんでもなく罪深いことをしているような、美味しいお豆腐に対する冒涜であると言われてもおかしくないような気がしつつも好奇心に勝てず…謎の罪悪感を抱えながらも味噌漬けにしてしまったわけなんですよ。あの美味しい木綿豆腐を。
私の心の中に住んでいるお豆腐の神様に謝りながら食べてみたのですがね…これが、めちゃくちゃ美味しかったです。驚きの美味しさ。

他のお豆腐で作ると、お豆腐の味が味噌に負けてしまうことがあるのですが、さすがは大豆屋さんのお豆腐ですね。ちゃんと「お豆腐に味噌の風味がついている」という感じのお味に仕上がりました!
今までの味噌漬け豆腐とは一線を画す美味しさだったので、このブログをご覧の皆様もご興味がおありでした是非お試し下さい♪

さ、冒頭から豆腐話題で突っ走ってしまいましたが、本日も張り切ってお豆腐の商品紹介といきましょう٩( ᐛ )و!
本日ご紹介するのはこちら!

揚げ物三種セット」です♪
こちらはですね、がんもどき・一口がんも・ミニ生揚げが二つずつ入ったセットなのです!軽く焼いて生姜醤油だけで美味しく食べられるものばかりですね(´∀`)
私などは父と二人暮らしなので、色々なものをちょっとずつ食べられるこちらのセットはお気に入りです。
今夜のおかずで一皿楽したいなぁ…なんて時に、中皿に盛り付けて銘々に配るだけで見栄えがするのも好きなポイントです(笑)。生揚げも小さなサイズで揚げているので、一口サイズなのに全面カリカリなのが嬉しいですね♪

今夜のおかずの「もう一皿!」に、揚げ物三種セットはいかがでしょうか(*^^*)

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さて、本日の私のお仕事ですが…なんと「わーどぷれす」と格闘しておりました!ちょっとコワーキングスペースの人みたいなことしちゃってるわ、なんて鼻歌フンフンでカタカタやっていたわけなのです。すごくないですか?まさかこの私が!

もともとワードプレスドットコムで自分のブログを作っていたり、ワードプレスで記事を投稿するだけ、なんてのはやってきていたので「これならできるぞ!」と意気込んでいたのですが……そうスムーズにできないのが私です。もうここまでくると様式美とすら言えるレベルで壁にぶち当たるのですよ。

今回私の前に立ちふさがった壁は何かと言うと……「画像をアップロードしたいのに謎のエラーでアップロードできない」です。
最初はお約束通り「ファイルサイズ大きすぎて無理です」とワードプレスに怒られたので、渋々サイズ調整をしてから再度挑んだのです。で、そうしたらですね、こんな画面が出てきたのです。

なんだこれ。
初めてたぞこんなの。「htttpエラー」ってなんじゃそりゃ。
なんかよくわかんないけどpngだからダメなのかしらと思ってjpegにしてみるも相変わらずアップロードできず、「キエエェェェェ」と奇声を上げながら検索してみたところ、「phpデバッグが云々」とかいう理解不能な言語による頭痛を呼び起こす呪いの言葉が書かれていたので、潔く諦めました。

ボスに「画像がアップできません!調べたけどわかりませんでした!」と報告&丸投げするのが正しい対処方法ですね。
ボスは「なんだろうねー」と言いながらマイクラをやっていたのできっと後でどうにかしてくれると思います。そう、今日はマイクラ会の日だったのです。
頼まれてたページはとりあえず下書きで保存したし、来週あたりボスに何が起きていたのか教えてもらえたらいいな…。

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へっぽこアルバイト、本日の業務:
  • 豆腐がうまいブログを書く
  • ワードプレスと格闘→敗北→丸投げのコンボをキメる
  • 隣のピザ屋が休みだったためにピザを食べ損ねる

ワードプレスは今までにも何度か触ったことがあったし、ある程度のことならできると思ってたんだけどなぁ…ぱそこんって奥が深いですね(遠い目)

ではでは、また来週(´∀`) 

2018年3月12日月曜日

お豆腐販売会・ご報告☆

先日開催した「お豆腐販売会」、そういえばご報告の記事をあげていなかったなぁ…ということで報告記事を書かせていただきます(´∀`)
本来日曜はお休みの私ですが、人手が欲しいということなので出勤致しました!朝ちょっと寝坊したのは内緒です!

販売会の内容はこんな感じ
  • お豆腐の割引販売
  • 在来種の大豆の試食
  • 新しく取り扱うアップルパイの試食
  • スクラッチの体験教室

この中で私の主な仕事は豆を茹でることとお豆腐を売ることです!任せろ٩( ᐛ )و (と言いつつ、豆は目を離してしまって一種類焦がしました.)
お豆腐を売るために、道ゆく人に向かって「お豆腐の販売会やってます」と声をかけて呼び込みを行なっておりました。
やってみて思ったのは「のぼりを見て気になっていたけど、お店に入るのを躊躇っていた」方が想定していたよりも多かったことですね!
そんなに入りづらいかなぁ?と思ったので改めて当店の外観を見てみることにしましょう。

うん、お豆腐買いにきた方には入りづらいかもしれないです。
一応冷蔵庫はあるけど、この感じだと本当に豆腐置いてるのかどうかわかんないですもんね(笑)。
「普段はそこの入り口を入ってすぐのところで販売しているので、お気軽にいらしてくださいね」とご案内したことで少しは身近に思って頂けることを祈るしかありません。
「気になっていた」人がお店に入るきっかけとして、イベントを開催するっていうのはやっぱり大切ですね(´∀`)

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そうそう、アップルパイの取り扱いも開始したのですよ!ご試食頂いた方ならわかると思うのですが、すんごい美味しいです!
甘さは控えめ、りんごの酸味と風味がアクセントになった、とても上品なアップルパイです。ちょっと大切なお客様に出しても恥ずかしくないお味じゃないかなと個人的には思っています。ご試食頂いた中では特に大人の女性から好評でした(*^^*)
こちらのアップルパイも後々詳細な記事をアップしますね!

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今回のイベントではスクラッチの体験会も行っておりました。
豆腐の販売会がメインなのにスクラッチやってく人なんているかなぁ?と思っていたのですが、通りすがりの女子中学生三人組が体験していってくれたり、ご近所のお子様が遊びに来てくれたりと、こちらも想像以上に好評でした!
2020年から小学校でもプログラミングが必修になるということなので、これからプログラミング教室の需要も高まりそうですね♪

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イベントの記事を書いているのに、イベント中の写真が一枚もないことにお気づきでしょうか…。なぜ写真がないのかと言うと、私が当日スマホを忘れて出勤するという大ポカをやらかしたからなのです。現代人にあるまじきボケっぷりです。
寝坊するわスマホ忘れるわ豆を焦がすわで何一つまともに仕事ができていないような…( ゚д゚)
もうちょっと気合を入れないとダメですね、頑張ります!

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今回ご来店くださった皆様、本当にありがとうございました!おかげさまで無事にイベントを終えることができました♪
お豆腐販売会は、今後も毎月開催を予定しております。毎月第一日曜…なんてことをボスが言っていたような気がしますが、詳細が決まりましたらまた改めて告知いたしますね(´∀`)

ではでは、本日はこれにて。 

2018年3月7日水曜日

お豆腐レシピと看板のお話

こんにちは!FG-Spaceのへっぽこアルバイト・菅原です٩( ᐛ )و
昨日まで暖かかったのにいきなり寒くなりましたね。今日明日は少し冷えるようです。この時期の気温変化は激しいのでこのブログをご覧の皆様も体調管理にお気をつけ下さいね!

さてさて、今日も元気にお豆腐の紹介ブログといきましょう!
先日行われた「お豆腐販売会」にて、予想外に多くの方から興味を持って頂けたのが…こちら。
ステーキ豆腐です。
以前にも当ブログでご紹介してはいるのですが、今回「どうやって食べるのが美味しいの?」というご質問を色々な方からいただきました(´∀`)
確かに食べ方が想像しにくい名前のお豆腐ですよね。
個人的なオススメは以前ブログに書いたズボラ揚げ出し」ですが、他にもこんな食べ方があるよー!というのをいくつかご紹介しましょう!

その① お豆腐ステーキ

やっぱり簡単美味しいお豆腐ステーキは鉄板ですね!
小麦を叩いてからフライパンで焼いて…

  • お醤油、お砂糖、みりん、お好みで豆板醤を入れた甘辛タレで絡めるのもよし!
  • 青ネギといりごまを上に乗せて、ごま油、お醤油、みりんのタレをかけてもよし!
  • キノコ類や青ネギと、お出汁、醤油、お砂糖少々であんを作ってあんかけにしてもよし!
  • 意外なことにガーリックやひき肉、洋風のタレも合うんです!

その② お豆腐田楽

実はこちらも簡単メニュー!フライパン一つで完結できちゃいます♪

  1. 水気を拭き取ったお豆腐をフライパンで焼く
  2. お豆腐をフライパンから出して、味噌、酒、砂糖、みりんをフライパンに投入!よく混ぜる。
  3. 混ぜながら加熱して、お味噌が緩くまとまるくらいに煮詰まってきたらお豆腐を入れて、お味噌と絡める。
  4. いい感じに絡んだら盛り付けて完成!
簡単です(´∀`)お好みで七味を混ぜてみたり、最後にゆず皮を刻んで乗せても美味しいですよ♪これからの時期ならふきのとう味噌と絡めても美味しいです!

その③ 肉巻き豆腐

これはメインおかずにもオススメ!ご飯のお供にも最適です♪

  1. お豆腐を切って、豚肉を巻く
  2. フライパンで焼いて、醤油、お砂糖、酒、みりんを混ぜたタレで味付け
刻んだ大葉やおろし生姜と合わせてもGood!ポン酢だれでも美味しいですし、塩、胡椒、オリーブオイルで作っても良いですね♪
豚肉を巻き終わった面から焼き始めると、お肉が剥がれにくいです(´∀`)
焼くと豚肉が縮んでお豆腐を締め付けてしまうので、少し硬めのお豆腐じゃないと崩れちゃうことも。ここがステーキ豆腐で作るのをオススメする理由です!

その④ お豆腐チャンプルー

こちらは水切りしてあげた方が美味しく仕上がります♪

  1. 水切りしたお豆腐を手でちぎり、色がつくくらいまでごま油で炒める→塩で下味をつける
  2. 豚肉やポーク缶、人参、にら、もやしなどを投入し塩、胡椒、出汁である程度味を整える
  3. 最後に鍋肌に沿わせて軽く焦がしながらお醤油を入れて香り付け!
お好みでキクラゲや卵を入れてもいいですし、お野菜は結構何を入れても合っちゃいます(´∀`)
これもやっぱり硬いお豆腐の方が美味しい料理なので、ステーキ豆腐がオススメですね!少し水切りしてあげると水っぽさが減ってよりGoodです!


ステーキ豆腐の特徴は「型崩れしづらく、水切りなしでも水分が出にくい」というところ。大豆の味が少し濃いめなのも使いやすさのポイントです!冷奴で食べるというよりは、アレンジして食べる方が向いている感じですね(*^^*)
「どうやって食べようかな」と気になっていた方は、是非是非お試しください♪

***
さて、本日の私はですね、朝からこれを描いておりました。

だっさじゃなくて相変わらず手作りによる親しみを感じるデザインと相成りました。
ボスに「豆腐販売してる位置もうちょっと広いけど…」と帰ってくるなりダメ出しされましたけど、とりあえずこれで!!来週時間あったら描きなおすから!

なんかないですかね、こういう看板的なものをすごくイケててかっこよくいい感じに仕上げるコツみたいなの…ブラックボードならどう描いてもそれっぽく仕上がるのですが、ホワイトボードは途端にダメです。もうちょっと色ペンの数を揃えてカラフルな感じで仕上げれば誤魔化せ…ないな、多分。
相変わらずセンスの無さに悩まされる日々を送っておりますが、それもFG-Spaceの特徴と思っていただければ(笑)。

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へっぽこアルバイト・本日の業務
  • 豆腐のブログを書く
  • またもやダサい看板を作る
  • センスの無さに頭をかかえる

最近少しだけGoogleスプレッドシートの使い方を覚えましたが、取り立てて成長してい流という感じはいたしません。ボスはアルバイトの人選を間違えているような気がしてなりませんね、ほんと_(┐「ε:)_


ではでは、今週はこの辺りで。また来週お会いしましょう! 

子連れ狼…ならぬ子連れ勉強会。

皆様こんにちは、ささきです。 11月25日(日)、 またまた 弊社ボス主催の勉強会が開催されました。 今回はなんと 子供同伴 という 無謀な 斬新な試み!子供がいて勉強会に参加しづらい私を見て思いついた& GCPUG 湘南支部 開設 3 周年記念の回となるので...