2018年5月7日月曜日

お豆の販売はじめました!幻の神奈川県在来種大豆、津久井在来大豆です♪

スタッフのあいです(^o^)

GWいっぱい遊んだ人も遊べなかった人も今日からまた新しい気持ちで
スタートしましょう〜♪ がんばりましょう〜♪

さて、昨日の「お豆腐の販売会」、GW最終日でしたが、たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。感謝の気持ちでいっぱいです(*^^*)
来月も第一日曜日6月3日開催予定です。ふだんは店頭販売していない、めずらしい商品も仕入れるかもしれないのでどうぞお楽しみに♪

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さて、オーナーぬきぽんさんの新しい試みです!
お豆の販売を始めま〜す\(^o^)/
「大豆屋」さんでお取り扱いのある{津久井在来大豆}という、神奈川県在来種大豆の幻のお豆。こちらは、相模原市の相模湖周辺で栽培されてきた昔ながらのおいしい大豆です。まだ産地が限定され、生産量もけして多くはありませんが、平成22年1月に
かながわブランド」に認定されました!!\(^o^)/




一袋300グラム 360円

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ふつうのお豆と同様、一晩お水に漬けたあと、お好みのやわらかさになるまで煮ます。
うすい塩味で、そのままいただいても甘さを感じておいしいんです(*^^*)ぷりっとした歯ごたえでお豆の味を十分に味わうことができ、こんなにお豆をしみじみ食べたことってあったかな、、、と思いつつ、ぬきぽんさんが試食用に煮てくださったお豆を無心で食べ続けてしまいました。。。
ヘルシーだし、栄光満点!お酒のおつまみにもなりますよ。これからの季節、ビールのおともに枝豆の代わりにもオススメです。ぜひ、一度お試しくださいませ(*´∀`*)
(食べ過ぎても罪悪感ないのがうれしい。。。(*^^*))

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貴重な{津久井在来大豆}を使ってるからこそ、このお豆の特徴でもある大豆の甘みを感じることのできるおいしいお豆腐に仕上がっているのが、
「津久井在来おぼろ」(ミニ)定価320円です。
ぜひ、一度おためしください♪






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