雨ニモマケズ…風ニモマケズ…お豆腐販売会のお知らせ。

今日は朝から雨＆風も強い…おまけになんだか寒いです。

こんにちはFG-Spaceの草です！　
本日も雨にも風にも負けずにお豆腐販売＆コワーキングスペースをオープンさせています。

さて今日9月21日は宮沢賢治の命日。
出身地の岩手県花巻では「賢治祭」というお祭りを、賢治詩碑(雨ニモマケズ)の前で開催されます。

雰囲気はこんな感じ。踊っているのは宮沢賢治…ではありません。

宮沢賢治は菜食主義だったそうで、豆腐や油揚げはよく食べられていたそうです。

詳しくは→(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%AE%E6%B2%A2%E8%B3%A2%E6%B2%BB)

今日は何の日かな～なんて調べてたら、意外なところで豆腐との共通点があってビックリ！！

お豆腐はベジタリアンにとって、かかせないタンパク源なんだなーと改めて思いました。

…それにしても今日は寒い…こんな寒い日には、体が温まるものが食べたい…(切実)
そんなわけでFG-Spaceからとっておきなお豆腐料理を紹介します！
それは「温泉豆腐」！
私の相棒「クックパッド」で調べてたらレシピを発見しました！

「温泉豆腐！」→https://cookpad.com/recipe/997517

トロロン！ツルルン！しててもの凄く温まりそう！

どうやら豆腐と重曹(食品用のを使ってね)と塩と水を使ってお鍋で煮るようで、重曹の効果で豆腐のたんぱく質が溶けてまるでツルン！トロン！とした湯豆腐になるとか！？
注意点としたら、そのまま放置すると豆乳(？)になるみたいなので、出来上がったらすぐに食べること…のようです。
早速、今日寒いしやってみよう♪


さて、今日はお知らせが…
来月のお豆腐販売会の日程が決まりました！！！

「FreeGufo presents　お豆腐販売会」

日程　2018年10月7日(日)

時間　午前11時〜午後4時

場所　FG-Space

主催　フリーグーフォ合同会社

今回のチラシは素敵なお豆腐の絵！

お豆腐販売会と同時にIT体験会も開催しております。
話題のAIスピーカーが気になる方、お子様向けのプログラミング教室に興味のある方、美味しいお豆腐が大好きな方は、是非この機会にお越しください！